Chef Manuel Fernández Ochoa

Soy chef antes que todo un cocinero que desde los 15 años andaba ya en las cocinas y desde ahí nació el amor por la cocina.

Mi especialidad es la cocina francesa ,mediterránea,los buenos vinos,amor por la cocina Mexicana ,mediterránea ,

Interés por la innovación sin antes dejar la cocina clásica atrás y llevarla de la mano con la cocina moderna y conseguir los sabores nesesariosa para hacer feliz a cualquiera ,no hay mayor satisfacción para mí como chef que alguien saborear su primer bocado meneando su cabeza