Chef Gustavo Rodriguez
Chef A Domicilio en La Paz
Conóceme mejor
Apasionados de poder compartir con la gente a través de la comida cultura gastronómica y las historias. Panza feliz, mundo feliz
Chefs con experiencia Internacional, Chef Gus especializado en cocina Mexicana y Chef Mar especializada en repostería.
Tomamos lo mejor de nuestras tradiciones del norte y centro del país, así como todo lo aprendido después de años de trabajo en restaurantes de fine dining en Nueva York.
También contamos con un negocio de fermentos y alimentación intuitiva consciente, donde exploramos alimentos desde una perspectiva mas amigable para todos los estilos de vida y dietas, sin sacrificar nunca la experiencia gastronómica y el gusto por el buen comer.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de arte, que a través de los sabores puede transportar a la gente a un lugar de confort y bienestar que empieza por el estomago.
Aprendí a cocinar en...
Empezando por casa, con mi abuela y mi mama. Que nos hacían sentir amor con cada comida.
Un secreto...
Para crear un buen platillo, se necesitan buenos ingredientes. Siempre consumir local, de acuerdo a la temporada y ser consientes del medio ambiente.
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