Chef Mario Rolla
Personal Chef en Playa del Carmen
Conóceme mejor
Revolucionando la comida para llegar a su alma.
Dos de jóvenes chef's entusiastas por la comida, preparados para deleitar su paladar gracias a la fusión italo-mexicana pero sin dejar de lado nuestras raíces tanto Mexicanas como Italianas, contamos con 5 años de experiencia trabajando para revolucionar la industria local y satisfacer a nuestros comenzares, tocando el alma por medio de los alimentos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es la forma mas simple de unir nuestras almas con las personas que amamos, como la familia, los amigos y a su vez no dejar que se pierda la tradición.
Aprendí a cocinar en...
Obtuvimos nuestro titulo gracias al asociación mas grande, AHLEI, realizando practicas profesionales en hoteles Boutique en todo México e Italia.
Un secreto...
Respeto y cuidado por los ingredientes mas frescos y proceso casero, dando todo nuestro amor y aprecio al hacerlo.
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