Chef Maximo Burone Risso

Chef A Domicilio en Tulum
Chef Maximo Burone Risso
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TulumViajo hasta 100 km

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Foto de Maximo Burone Risso

Soy un apasionado de la cocina, detallista por excelencia! Amo transmitir mi pasión por la cocina en cada plato, presentación✨

Soy un cocinero profesional formado en reconocidos institutos culinarios, con 12 años de experiencia trabajando como chef en distintos países, entre ellos Argentina, España, Perú y México. Cada uno de esos lugares ha enriquecido mi técnica, mi visión gastronómica y mi respeto por los ingredientes.

Amo profundamente lo que hago, y esa pasión se refleja en cada experiencia que ofrezco: desde la selección cuidadosa de los productos hasta el momento de presentar la mesa. Mi objetivo es que cada plato transmita dedicación, técnica y un auténtico valor culinario, creando momentos únicos para cada comensal.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Una pasión, algo realmente único que sirve para compartir y unir a las personas. La cocina es cultura, es amor, es un estilo de vida

Aprendí a cocinar en...

En el IAG, uno de los mejores institutos de gastronomía de Latinoamérica y luego en San Sebastián, en un restaurante con estrella michellin

Un secreto...

La dedicación y amor que se transmite a cada plato y al cliente

Mis menús

Una muestra de lo que cocino. Cuéntame cómo es tu evento y te enviaré una propuesta a medida de tus invitados, alergias y lo que esté de temporada.

Tipos de cocina que preparo

  • Especial del chef
  • Local
  • Fusión
  • Mediterránea
  • Mariscos/Pescados
  • Italiana

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