Chef Miguel Paloml
Chef A Domicilio en Mérida
Conóceme mejor
Perfeccionista en el balance de sabores para llevar una experiencia a tu paladar
Soy un cocinero profesional mexicano desde hace 10 años dedicando mi carrera a la innovación, partiendo de las técnicas culinarias clásicas desarrollando matices modernos para aterrizarlos en la cocina actual. Me especializo en cocina internacional incursionando variaciones como cocina vegana y vegetariana, mi formación se hizo con Chefs especializados de las gastronomías de los países más representativos del mundo, he cocinado en diferentes partes del mundo y actualmente me encuentro en México cocinando para gente que nos visita de todas partes del mundo.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El arte de llevar la alimentación a otro nivel basándome en la disciplina y el estudio arduo
Aprendí a cocinar en...
Tuve la fortuna de conocer a Cocineros e todas partes del mundo y cocinar en diferentes regiones del país y del mundo entero
Un secreto...
Utilizar todos los recursos que tengas a tu alcance
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