Chef Oscar Mortera
Chef A Domicilio en Zapopan
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Cocinamos recuerdos que deslumbran tu paladar
Soy chef profesional con más de 14 años de experiencia. Me apasiona la cocina y todo lo que se puede crear y compartir a través de ella con las personas que uno quiere y aprecia. Mi estilo es una cocina sin reglas: cocina de autor, basada en ingredientes frescos y de la región.
Para mí, cada lugar es una oportunidad para cocinar: un lago, un rancho, una tienda o incluso un rascacielos. Los retos son mi pasión, y disfruto transformar cualquier espacio en una experiencia gastronómica auténtica y memorable.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El amor y la pasión que despierta todos los dias
Aprendí a cocinar en...
Todas partes nunca dejo aprender todos los dias puedo cocinar hoy con una indígena en el pueblo mas remoto y aprender o el mejor chef y hacerlo Igual
Un secreto...
Amor por los ingredientes, y respeto por los sabores
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