Chef Oswaldo Ambriz
Chef A Domicilio en Zapopan
Conóceme mejor
Profesional y apacionado de la cocina italiana y cocina de autor .
Funcionando técnicas tradicionales con tendencia .
He adquirido experiencia en cocina durante más de 15 años, trabajando en distintos restaurantes y con diversos tipos de gastronomía. A lo largo de mi trayectoria he desarrollado una cocina versátil, que me permite adaptarme a diferentes estilos y preferencias.
Me apasiona crear y proponer platillos nuevos, así como reinterpretar recetas de la cocina más tradicional, siempre inspirándome en bases de la cocina antigua y respetando la esencia de cada preparación.
Mi objetivo es ofrecer platos bien ejecutados, llenos de sabor y pensados para satisfacer a mis clientes y a sus invitados, brindándoles un gran momento y una experiencia gastronómica memorable.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de vida en la cual puedo expresar el gusto de servir
Aprendí a cocinar en...
Diversos restaurantes a lo largo de mas de 25 años
Un secreto...
Hacer los alimentos pensando en la experiencia que tendrá el comensal al probar mis platillos
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