Chef Paola Alejandra Diaz
Personal Chef en Ixtapa
Conóceme mejor
El orden y la iniciativa son aspectos que me definen.
Soy una cocinera, apasionada y responsable, descubrí que la gastronomía es una forma de transmitir tanto cultura como sentimientos, me gusta la cocina mexicana y también la cultura del vino y la coctelería, me interesa aprender cada día sobre diferentes cosas respecto a la gastronomía y el producto con el que trabajo.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresión, tradición y cultura.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en la universidad, también en proyectos a los cuales me invitaban a participar, para tomar practica.
Un secreto...
Respetar el producto, manejar calidad y un buen servicio al cliente.
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