Chef Rigel Chable
Chef A Domicilio en Cancún
Conóceme mejor
Apasionado por la cocina, cada platillo es arte
Cocinero profesional desde hace 11 años, trabaje en hoteleria en Cancún y restaurantes de fine dining, me especializo en cocina mediterránea, cocina de la india y un poco de cocina oriental, además de la cocina de la península que es de dónde soy originario, me apasionan los sabores y aromas poco comunes y como dárselos a degustar a la gente en diferentes formas aún más
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresarme, una manera en la cual la gente no solamente come por hambre sino por placer
Aprendí a cocinar en...
Comencé a trabajar en una pequeña cafetería escolar mientras trabajaba, posteriormente me forme en la cadena de hoteles de lujo moon palace
Un secreto...
Cada materia prima tiene una segunda oportunidad, cáscara, semilla, hoja
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