Chef Sebastián Sebastián Sebastián
Chef A Domicilio en Torreón
Conóceme mejor
creador de experiencias culinarias que combinan técnica, fuego y storytelling.
Chef SOM (Juan Sebastián Ordaz) es un chef con 16 años de trayectoria internacional y fundador de un ecosistema gastronómico único en el norte de México: The Cooking Experience, Hidden – Unveil the Flavor, y Salvaje – Outdoor Kitchen Experience.
Su propuesta combina técnica contemporánea, cocina mexicana evolutiva, storytelling culinario y un enfoque experiencial que lo ha convertido en un referente regional para marcas, proyectos privados y contenido gastronómico de alto impacto.
A través de talleres, cooking parties, chef en casa, cenas temáticas, producción de contenido, y experiencias a la leña, Chef SOM crea conceptos integrales capaces de conectar con públicos variados, generar comunidad y posicionar productos dentro de momentos auténticos y memorables.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
la cocina es un lenguaje: una forma de contar historias, crear vínculos y expresar quién eres a través del fuego, la técnica y el momento.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar viviendo experiencias por Shanghái, Estados Unidos y distintas regiones de México, absorbiendo técnicas, sabores y culturas.
Un secreto...
Hacerlo todo con pasión
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