Chef Sergio Favela
Chef A Domicilio en Mazatlán
Conóceme mejor
Apasionado de la cocina y de sorprender a mis comensales
Tengo alrededor de 17 trabajando en cocinas en todas las áreas, estudie en Mazatlán y he cocinado a lo largo del estado, también en Durango y Guanajuato.
Siempre buscando nuevos enfoques y el origen de las cosas.
He desarrollado restaurantes y he capacitado a otros, experiencia en cocinas
-Asiatica
-Mexicana
-Peruana
-Farm to table
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un estilo de vida y una pasión adquirida
Aprendí a cocinar en...
Diferentes hoteles y restaurantes en mazatlán, aunque soy mayormente autodidacta
Un secreto...
Respetar el producto y no.tomat atajos
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