Chef Victor Hugo Belmont Feria
Chef A Domicilio en Playa del Carmen
Cuento con más de 15 años de experiencia en el ámbito hotelero y restaurantero, desarrollando mi carrera en cocinas de alto nivel y entornos de gran exigencia. He trabajado como Sous Chef Ejecutivo en hoteles y restaurantes fine dining, participando en la creación y ejecución de experiencias gastronómicas para eventos, bodas, cenas privadas y parrilladas.
Mi formación y experiencia en cocina internacional me han permitido diseñar y desarrollar menús tanto para hoteles como para restaurantes, siempre con un enfoque en la calidad del producto, la técnica y la satisfacción del comensal. Me caracterizo por una gestión organizada de cocina, atención al detalle y un compromiso constante con la excelencia en cada servicio.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina me apasiona, me hace feliz y disfruto lo que hago.
Aprendí a cocinar en...
Tengo una carrera técnica en gastronomía , a lo largo de mi profesión tuve la fortuna de tener muy buenos chef, que me enseñaron técnicas culinarias
Un secreto...
Para mi la cocina no tiene secretos eres sincero y profesional ala hora de hacer tu trabajo, posiblemente recetas que tengas diferentes tips
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