Chef Tourneux Louise
Chef A Domicilio En Lima
Après avoir étudié pendant 5 ans la cuisine en France, j'ai beaucoup voyagé. En France j'ai pu travailler dans des restaurants haut de gamme qui proposaient des produits locaux et de saison. Gourmande par nature j'ai appris diverses techniques de pâtisserie. J'aime proposer des repas équilibrés et variés avec des produits frais.
Después de estudiar cocina durante 5 años en Francia, viajé mucho. En Francia pude trabajar en restaurantes de alto nivel que ofrecían productos locales y de temporada. Avara por naturaleza, aprendí diversas técnicas de repostería. Me gusta ofrecer comidas equilibradas y variadas con productos frescos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresar quién soy y de dónde vengo respetando valores éticos como el buen comer.
Aprendí a cocinar en...
En 2 escuelas de Catering, Dinard y La Rochelle, para un BTS Cocina (Brevet Tecnico Superior)
Un secreto...
Productos frescos de qualidad
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