Chef Fabien Fontana
Chef à Domicile à Bromont
Mieux me connaître
Votre cuisine, mon expertise, votre plaisir. Chaque repas est une occasion SPÉCIALE.
Je suis chef professionnel avec une quinzaine d'années d'expérience dans mes bagages.
Je suis Français et installé au Québec depuis 2020. Pour moi la cuisine c'est bien plus qu'une passion, bien plus qu'un travail, c'est un mode de vie.
Très à l aise dans la cuisine française et italienne j'adore cependant sortir de ma zone de confort.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Cuisiner c'est avoir l'occasion de transformer chaque élément ordinaire en un plat extraordinaire.
J'ai appris à cuisiner à...
J ai beaucoup voyager en France, mais aussi en Angleterre, en Espagne pour mon travail. J ai eu le occasion de m inspiré de plusieurs culture.
Mon secret dans la cuisine est...
Le goût, il faut que le goût soit toujours la priorité
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