Chef Romain Cagnat
Chef à Domicile à Montréal
Mieux me connaître
Un chef passionné, expert en cuisine gastronomique, créant une ambiance conviviale pour un repas de partage et de convivialité.
Fort de plus de 15 ans d'expérience dans la cuisine, j'ai travaillé dans divers restaurants étoilés et gastronomiques en France pendant 10 ans. Mes dernières années à Montréal m'ont permis de devenir chef exécutif d'un prestigieux restaurant. Cette expérience m'a permis d'affiner mes techniques, d'explorer des saveurs raffinées et de diriger des équipes avec créativité et passion; Chaque étape de mon parcours a renforcé mon engagement à offrir une cuisine d'excellence, alliant innovation et respect des traditions.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
La cuisine est ma passion. Cuisiner est un plaisir, une façon d’exprimer ma créativité, d’explorer des saveurs et de partager des moments conviviaux.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris la cuisine à travers une formation scolaire, puis en travaillant aux côtés de grands chefs en France et à l'étranger.
Mon secret dans la cuisine est...
Travailler avec les meilleurs produits, en respectant la saisonnalité, pour offrir des plats de qualité aux saveurs authentique.
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