Chef Privé
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Il n'y a pas de restaurant plus intime que votre propre maison, où vous pouvez être à l'aise avec les personnes qui vous sont chères. Désormais, vous pouvez apporter la magie d'un restaurant gastronomique à votre table, grâce à des chefs talentueux qui adapteront un menu à votre goût.
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Plus de 47500 invités ont déjà apprécié l'expérience.
4.34 Chef
4.59 Qualité des aliments
4.51 Présentation
4.61 Propreté
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15955 menus personnalisés par nos Chef Privés à Suisse
Chaque occasion est unique – assurez-vous d’avoir le bon chef et le bon menu pour cela !








Bruschetta croccante burratina e caponata : tranche de pain grillé avec fromage burrata et un ensemble de légumes frits, assaisonnés de sauce tomate, oignons, olives et câpres
Sopaipillas marmoladas: beignets de courge et betterave avec sauce mangue, avocat, coriandre, oignon, citron
Shoot de leche de tigre: jus de citron, oignons, piments, coriandre, gingembre, persil, sel, poivre et bien sûr, le délicieux jus de poisson utilisé pour mariner et crevettes
Cornet de pâte filo, fourré au fromage de chèvre et aux épinards, avec des touches de miel et de noix
Tortellini à la bresaola farcis à la ricotta et à la ciboulette
Timbale de quinoa au poulpe et aux crevettes, avec mayonnaise à l'aceviche
Crouton de pain grille burrata, jambon et pêche poêlée caramelisée
Ceviche dorade: poisson mariné au jus citron vert, leche de tigre, oignons, gingembre, coriandre et piment rouge
Ceviche saumon et avocat: poisson mariné au jus citron vert, leche de tigre, oignons, gingembre, persil et avocat
Papa rellena con carne: pommes de terre farcie à la viande de boeuf et fromage, avec une mayonnaise légèrement épicée
Tartare de thon à la japonaise servi sur une feuilletée de pommes de terre croustillantes avec sa mayonnaise finement pimentée
Salmon a la plancha: saumon sauce crevettes accompagné de risotto au quinoa
Carne mechada: viande de bœuf cuit à basse température, sauce aux champignons accompagnée de pommes de terre au four aromatisées au romarin
Dora frite, avec salade de pommes de terre, mayonnaise acevichada et crevettes
Conchiglie al forno: pâtes farci au ragoût de bœuf , sauce béchamel , sauce tomate et fromage gratiné au four
Involtini pesce spada : rouleaux de espadon farcis aux olives taggiasche , raisins , pesto de pistache , sauce au citron sicilien servi avec risotto au safran
Cannolo siciliano rouleau de biscuit croustillant farci à la ricotta de brebis et grains de pistache
Gâteau de tres leches (trois laits)
Panna cotta a la mangue avec colis fruits de passion
Tiramisù au fraises
Pouding de pain aux pommes caramélisées
Cornetto: pâte filo , mousse au citron sicilien et tomate séchée
Moscardino: mini poulpe sauté à la poêle avec sa sauce tomate, olives et câpres
Tartare de boeuf à la truffe
Tris degustazione di arancini : trio dégustation de petite boule de riz farcis au ragoût, fromage et épinards
Bruschetta croccante burratina e caponata : tranche de pain grillé avec fromage burrata et un ensemble de légumes frits, assaisonnés de sauce tomate, oignons, olives et câpres
Sardi a beccaficu: sardines farcies alla sicilienne, au pain, raisins, pignons et parfumé à l’orange
Igatoni alla norma : pâtes à la sauce tomate, aubergines frits , fromage ricotta salé et basilic
Pasta ca muddica atturrata : spaghetti aux anchois, sauce tomate, olives , pignons et chapelure grillé
Paccheri pitittu : pâtes farcies à la ricotta, aubergines, menthe , sauce au safran et tartare des gambas
Linguine al nero di seppia : pâtes à l’encre de seiche, sauce aux tomates jaunes et moules
Conchiglie al forno: pâtes farci au ragoût de bœuf , sauce béchamel , sauce tomate et fromage gratiné au four
Braciuleddi messinesi: rouleaux de veau farcis au fromage caciocavallo sauce aux bolets servi sur un lit de puré à la truffe
Involtini pesce spada : rouleaux de espadon farcis aux olives taggiasche , raisins , pesto de pistache , sauce au citron sicilien servi avec risotto au safran
Costolette di agnello al pistacchio : côtolette de agneau en croûte de pistache, sauce au nero d’avola et pommes de terre au four au romarin
Cannolo siciliano rouleau de biscuit croustillant farci à la ricotta de brebis et grains de pistache
Cassatina siciliana gâteau éponge , crème ricotta , pépites de chocolat, pâte à sucre et glaçage au sucre garnie de fruits confits
Tiramisù au fraises
Panna cotta a la mangue avec colis fruits de passion
Scallops burn cauliflower candied kumquat gel
Lobster infused with malabar pepper
Dover sole meunière, morel mushrooms & vin jaune
Millefeuile raspberry and pistachio vanilla cremeux
California roll (2 x) bar grillé, ciboulette, pomme verte, mayonnaise miso yuzu, sésame à l'intérieur : mangue, salade de légumes croquants
Sushi gambas (x 2) sauce teriyaki, mayonnaise japonaise, 3 poivres
Chawanmushi aux noix de saint-jacques
Focaccia légumes grillée pesto
Tonkatsu (porc frit chapelure panko, riz blanc, choux, sauce tonkatsu
Ramen au bœuf ou poulet
Karē raisu (curry japonnais disponible porc , boeuf, poulet )
Dorayaki crème citron yuzu
Mochi a la fraise
Crème brulé thé matcha
Betteraves confites en tartare, chèvre frais, pomme verte & noisettes
Tartelette aux morilles, comté & artichaut
Filet de boeuf et son jus corsé a la truffe
Pain perdu brioché au caramel beurre salé, vanille, noix de pécan
Goat cheese with honey, walnuts & balsamic glaze
French onion soup with cheese and toast
Beef bourguignon with baby carrots, silver onions & creamy smashed potatoes
Warm chocolate fondant with vanilla cream & fresh berries
Brioche toastée, sobrasada fondante, manchego affiné & miel de romarin
Presa ibérica grillée, jus au pedro ximénez & oignons caramélisés
Fideuà croustillante au homard, gambas, calamar & alioli à l’ail rôti
Churros fourrés au dulce de leche, chocolat noir chaud, pistache torréfiée
Carpacio de poulpes et artichauts, vinaigrette au miel et citron, pequillos et tuile noir
L’oeuf parfait, espuma de gorgonzola
Tartare de veau, kumbava
Selle d’agneau juste cuite, choux fleur, ail, et patate douce en crème, mini légume de saison
Comme une tarte citron
Personnalisez votre menu
Un dîner romantique ou une réunion d'amis. Plats traditionnels ou saveurs exotiques. Une expérience gastronomique ou un repas familial. Chaque expérience de chef privé est unique ! Soumettez votre demande et personnalisez la vôtre.








Sur nous
Fondée en 2012, Take a Chef a commencé avec la conviction profonde que les plus grands talents culinaire ne devait pas être caché derrière les murs de la cuisine d'un restaurant; ils doivent être mis au centre pour briller au seul endroit où chacun apprécie les repas les plus précieux - sa propre table.

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