Chef Alicia Rico
Chef à Domicile à Meyrin
Mieux me connaître
Cheffe fiable qui maîtrise la cuisine française et italienne, je travaille sur des menus créatifs avec des ingrédients de l’agriculture locale.
Je travaille en cuisine depuis 15 ans, je suis passionné par mon métier.
Je réalise des plats pour tout type d’événement.
J’ai pu faire une formation en pâtisserie et en cuisine.
J’ai fait plusieurs dîners à thèmes, j’ai fait des immersions avec des menus spéciaux.
J’ai travaillé dans des cuisines professionnelles ou la qualité était vraiment le mot d’ordre.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
L’art de transformer des produits en moments conviviaux. Un plaisir de la table.
J'ai appris à cuisiner à...
Genève avec des chefs renomés, plusieurs sont à la retraite depuis.
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret dans la cuisine est l’amour du travail, avec respect les aliments. De savoir assembler les textures et les parfums de chaque produit.
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