Chef Branimir Gergov
Chef à Domicile à Lausanne
Mieux me connaître
Une expérience culinaire entre le méditerranée et l'Asie! Possibilité de pairings vins/spiritues et cigares
Chef et associé dans la restauration depuis 15 ans, je vous propose des festins festifs et un véritable voyage culinaire. Ma cuisine est une fusion entre la Méditerranée orientale et l’Asie : des plats emblématiques du Liban et du Levant relevés d'une note coréenne, aux grands classiques grecs et italiens revisités avec une touche de modernité.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Un voyage, une langue, une expression
J'ai appris à cuisiner à...
Pendant ma carrière de restaurateur
Mon secret dans la cuisine est...
Laisser les ingrédients parler
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