Chef Eanca João Natividade Pereira
Chef à Domicile à Froideville
Mieux me connaître
Tout est possible avec le mélange d'ingrédients adéquats.
Je suis une passionnée de cuisine depuis mon adolescence.
Tout a commencé, car adolescente, j'ai dû apprendre à cuisiner par obligation afin de contribuer à la maison. Par la suite, j'ai commencé à tester des nouveaux plats grâce au Croq'menu ???? et aussi dans le but d'apprendre à manger équilibré tout en ajoutant une touche de plaisir. Cela m'a permis aussi de découvrir une préférence pour la pâtisserie.
Aujourd'hui j'ai compris que la cuisine est un jeu : il faut tester des mélanges de couleurs et de saveurs pour trouver ce goût en bouche qui fond dans la bouche et on se surprend à fermer les yeux et affirmer "mmmmmm".
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Un jeu de mélanges sur assiette.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris à cuisiner à la maison, pour mes proches et collègues.
Mon secret dans la cuisine est...
le feeling. Je sais quels épices se marient avec les aliments.
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