Chef Julien Lof

Chef Personnel à Neuchâtel
Chef Julien Lof
13Services réalisés
4.47 / 5Basé sur 5 avis
FrançaisLangues
NeuchâtelJe voyage jusqu'à 45 km

Mieux me connaître

Photo de Julien Lof

Ayant parcouru divers mode de cuisine en passant par du traditionnel aux brasseries de lux et hôtelleries 5*, j’ai affûté mes orientations culinaires

Je suis un chef professionnel avec plus de 15 ans d'expérience dans le monde culinaire. J'ai été formé à l’Ferrandi Paris, puis en 2018 j'ai commencé à travailler Tans que chef privé à paris . Trois ans après, j'ai déménagé en suisse ou je poursuis mon aventure de chef privé. Également chef d’une grande brasserie.

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

Pour moi cuisiner c’est comme respirer, c’est naturel !

J'ai appris à cuisiner à...

J’ai appris à cuisiner à la maison puis la passion est venu presque instantanément.

Mon secret dans la cuisine est...

Aimer ce que l’on cuisine et respecter chaque aliment

Mes menus

Un aperçu de ma cuisine. Parlez-moi de votre événement et je vous enverrai une proposition adaptée à vos invités, aux allergies et aux produits de saison.

Types de cuisine que je prépare

  • italien
  • Locale
  • Fruits de mer/Poisson
  • japonais
  • Spécial du chef
  • Fusion
  • Français

Avis sur Julien

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