Chef Mohamed Bah
Chef à Domicile à Biel
Mieux me connaître
Cuisinier depuis 16 ans, j'ai forgé mon expérience dans des établissements de renom, avec passion, rigueur et exigence.
Cuisinier depuis 16 ans, je me suis formé sur le terrain au sein d'établissements de renom en Italie, en France et en Suisse. Mon parcours m'a permis d'évoluer auprès de grandes maisons, notamment celles d'Alain Ducasse, jusqu'à occuper aujourd'hui le poste de second de cuisine à l'Hôtel Palafitte à Neuchâtel. Passionné, rigoureux et exigeant, je mets mon expérience au service d'une cuisine de qualité et du travail d'équipe.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
La cuisine est bien plus qu'un métier : c'est une passion qui m'a appris la discipline, le dépassement de soi et le respect du produit.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris le métier de cuisinier à l'Osteria di Pietro
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret, c'est la passion, la rigueur et le respect du produit.
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