Chef Nicolas Deschamps

Chef à Domicile à Martigny

81Services réalisés

4.48 / 5Basé sur 28 avis

Anglais · FrançaisLangues

MartignyJe voyage jusqu'à 100 km

Mieux me connaître

Je suis un amoureux des beaux produits , un passionné

Le chef Nico, qui a commencé sa carrière adolescent dans l'entreprise familiale après une formation en cuisine et pâtisserie, longue expérience en traiteur de Paris à Genève depuis 2014 en montagne, a débuté comme chef privé en 2018 dans les chalets épris de liberté et aux multiples talents, et ne cesse de perfectionner son art et d'affiner, au fil du temps et de l'expérience, sa propre identité culinaire.

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

Passion et curiosité, faire plaisir

J'ai appris à cuisiner à...

J’ai appris. La cuisine. Très. Jeune. Restaurant familial

Mon secret dans la cuisine est...

De suivre les saisons

Types de cuisine que je prépare

méditerranéen
Locale
Fusion
Français
Spécial du chef
Fruits de mer/Poisson
japonais
italien

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Avis sur Nicolas

4.48

•

81 services

Nicole, is truly passionate and knows his flavors. Every meal was exceptional and left us speechless. 10/10 recommend

Chef Nicolas was incredible! He was fun, professional and made our night special!

Nicolas est très professionnel et il nous a régalé. Une cuisine généreuse et pleine de gouts. Je recommande.

We had the most beautiful private dinner for 6 people for our wedding, and everything was absolutely perfect. The whole evening felt intimate, relaxed, and very special. The food was incredible from start to finish, beautifully presented, full of flavour, and clearly made with so much care. The lobster and beef were amazing, but the desserts were honestly unforgettable. The tiramisu was one of the best we’ve ever had, and the lemon mousse was incredible. For the entree, we had a fromage and charcuterie board that not only looked great, but had an amazing taste. It felt like a true fine dining experience, but still warm, personal, and perfect for such a special occasion. We’re so happy we chose him for our wedding dinner and would absolutely recommend him to anyone looking for a private chef for an intimate event.

Très bonne première expérience pour nous à l'occasion d'un EVJF dans un chalet que nous avions loué pour l'occasion. Le chef nous a proposé un excellent menu et a su s'adapter aux demandes spéciales. Le menu était très copieux. Je recommande ce chef pour une occasion particulière.

Nicolas was absolutely amazing for our group. His food was delicious and made us three times as much as needed. Everyone was absolutely stuffed and satisfied. 11/10 highly recommend this kind chef!

Nous avons beaucoup aimé la qualité du repas et le soin de chef Nicolas Nous le recommandons vivement C’était excellent et un pur moment de bonheur

Tous c'est très bien passé cuisine rendue très propre le chef très sympathique est a l'écoute merci beaucoup les plats son très bon et je peut recommander le chef pour d'autre évènement

Excellent cuisinier, le Chef Deschamps s’est montré professionnel et a adopté une posture idéale dans notre soirée. Les plats étaient tous délicieux, plus que copieux, et il avait même pris le soin d’apporter ses assiettes personnelles pour s assurer d une belle présentation . Je recommande cette expérience . LM

Great job. Chef Nico arrived on time and delivered a great meal. Thank you.

Chef Nico did a fantastic job! Great food and communication as well as very informative and helpful with any questions / allergies. Very flexible with the menu and the evening was full of delicious food.

He was wonderful and the food was delicious. It was a special evening.

Le chef était vraiment très aimable et à l’écoute, ayant un nourrisson il a su s’adapter au rythme. Que dire du repas qui était absolument incroyable. C’est une personne passionnée n’hésitant pas à vous expliquer pas à pas ses créations. Je vous le recommande vivement. Merci encore Chef

Chef Nicolas was amazing! He made a birthday in snow very special and we would definitely do it again!

Le chef Nicolas s’est rapidement adapté à ma cuisine, l’attente entre les plats n’était ni trop courte ni trop longue, les explications étaient claires, le chef était disponible pour répondre à toutes nos questions. Il était resté très discret autrement, c’était une expérience nouvelle pour nous, et très agréable au final ! Le luxe sans quitter notre maison, merci

Le chef était très aimable, curieux de ce qu’il fait à manger, il a une connaissance très large de la gastronomie et les plats étaient fabuleux !

Le chef était vraiment très souriant, très sympathique, très accueillant et nous nous sommes tout de suite sentis à l’aise avec lui. Nous avons excellemment bien mangé, tout correspondait au menu commandé, avec tous les ajustements demandés pour accommoder nos préférences et allergies. Tout était bien assaisonné et copieux et bien présenté. Le chef était ponctuel et discret, et a tout trouvé dans la cuisine sans nous solliciter, ce qui nous a permis de profiter d’être ensemble à table. La communication avant la soirée était également plaisante et efficace. Pour une soirée un peu exceptionnelle je recommanderai sans hésiter le chef Nicolas

Expérience super et chef au top. Le repas était excellent

Le chef a très vite trouvé ses marques dans notre cuisine, sans nous déranger où nous demander où se trouve quoi. Il a pris le temps de répondre à nos questions sur les plats. Les portions sont très généreuses, les plats délicieux et la présentation est excellente. Le timing entre les plats était parfait. Nous recommandons à 100%

Ce repas a été organisé à l'occasion de l'anniversaire de mon fiancé et le chef a été très à l'écoute de nos attentes. Nous n'avons pas été déçus et nous nous sommes régalés. On recommande

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