Chef Alex Touchard
Chef à Domicile à Ajaccio
Mieux me connaître
Chef privé sur yacht, je sublime des produits d’exception et crée des expériences culinaires entièrement sur mesure.
À 24 ans, je suis chef privé sur yacht à Ajaccio. Formé pendant 4 ans dans des restaurants gastronomiques et étoilés en France et au Pérou, j’ai développé une cuisine précise et raffinée autour de produits d’exception. Aujourd’hui, je crée des expériences culinaires sur mesure, pensées pour offrir à chaque événement un moment unique et mémorable.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Ma passion et mon mode de vie.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai eu la chance de travailler avec un MOF durant mon apprentissage, avec Aymeric Depogny à Nantes et Angelo Alvarez au Pérou.
Mon secret dans la cuisine est...
De trouver des bons produits et de les sublimer
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