Chef Alexandre Aubrun
Chef à Domicile À Versonnex
Bonjour, je suis chef cuisinier , passionné depuis toujours par mon métier. Mon parcours professionnel dans différents types d'établissements (traditionnels, bistronomiques, gastronomiques) en France et en passant par la Suisse m'ont permis d'acquérir les fondamentaux de la bonne cuisine. C'est une passion qui m'anime depuis maintenant plus de 14 ans et je me réjouis de vous la faire découvrir et de la partager avec vous autour d'un bon repas.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Un Art, un Amusement, un Plaisir de se rassembler autour de bons produits et de faire partager un moment unique aux convives.
J'ai appris à cuisiner à...
Aux cotés de différents Chefs .Ils m'ont transmis les valeurs, le goût du travail bien fait et l'envie de se perfectionner.
Mon secret dans la cuisine est...
De respecter le produit et de lui donner de l'amour, du goût, de le sublimer et de lui apporter de la gourmandise qui émerveillera tous les sens
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