Chef Alexandre Bancal
Chef à Domicile à Toulon
Mieux me connaître
Chef à domicile passionné, cuisine méditerranéenne, produits locaux frais, inspirée par un tour du monde culinaire. La passion du plaisir partager.
Aujourd’hui installé dans le Sud et spécialisé dans la cuisine méditerranéenne, j’accorde une importance primordiale à la saisonnalité, au goût et au produit. Je travaille en grande majorité avec des ingrédients frais, locaux et issus de producteurs de confiance, afin de garantir une expérience culinaire sincère, saine et pleine de caractère.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Chaque repas est pour moi l’occasion de transmettre ma passion, d’éveiller les sens et d’offrir un instant unique, pensé dans le détail .
J'ai appris à cuisiner à...
Passionné professionnel Autodidacte
Mon secret dans la cuisine est...
Pour moi, une assiette, on doit la déguster deux fois, avec les yeux et avec le palais.
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