Chef Anais Bouchen
Chef à Domicile à Cannes
Mieux me connaître
Passionnée de transmettre le plaisir du goût et de la table à mes hôtes
Forte d'une expérience dans l'industrie du Yachting, mais aussi en Villas et Chalets, J'ai le plaisir de mettre à profit ma passion à votre service pour ravir vous papilles.
Organisée, soignée et discrète, je peux vous proposer une cuisine internationale (grâce à mes différents voyages), mais aussi healthy, ou bien celle qui vous plaira.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Apaisant.. et de pouvoir mettre en avant le partage et le plaisir du goût.
J'ai appris à cuisiner à...
D'abord en stage dans 2 restaurants étoilées pendant mon apprentissage, puis autodidacte grâce à mes voyages professionnels sur une partie du monde.
Mon secret dans la cuisine est...
Est de travailler les produits frais de saison et locaux, en gardant au maximum leur saveur sans trop les modifier.
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