Je me présente, je suis Andrea chef de cuisine. J'ai toujours aimé cuisiner, même quand j'étais enfant, puis à l'âge de 13 ans, je me suis inscrit dans une école de cuisine et, en même temps, j'ai commencé à avoir de petites expériences professionnelles. Ma ténacité et ma curiosité pour la nourriture m'ont amené à travailler dans de nombreux restaurants italiens étoilés, m'ont emmené en Martinique, à Paris et maintenant à Marseille. Je pense que la nourriture est le soin de tout, cuisiner avec amour, professionnalisme et soin des ingrédients est une chose très importante pour moi.

Je parle italien et français, mais je cuisine tout ce que vous voulez!

Pour moi, cuisiner est...

Pour moi cuisiner est un acte d'amour, c'est ma façon de vivre, c'est ma passion. C'est tout.

J'ai appris à cuisiner à...

J’ai appris à cuisiner da ma mère, après j’ai fait l’école, expériences, et je suis toujours à la recherche d’apprendre des nouvelles choses

Mon secret dans la cuisine est...

L’amour pour les ingrédients et travailler avec sérénité et avec le sourire

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Avis sur Andrea

4.33

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8 services

Chef Andrea created a menu that matched exactly what I requested. With a mixed group with different tastes we wanted a simple, elegant tasty meal and that was exactly what he delivered. The food was even better than we expected! Everyone loved the whole meal. Each course was really delicious. A great meal and a perfect stress free evening for everyone.

Très belle expérience.