Chef Anna Anna

Mon parcours au sein de tables étoilées m'a appris à travailler avec précision et exigence. J’ai affiné mes connaissances au fil de mes voyages, de belles rencontres et d’expériences dans des établissements Relais & Châteaux, où j’ai découvert un véritable attrait pour l’art de l’accueil et de la convivialité. Dans ma cuisine, j’aime travailler peu d’éléments, mettre en lumière quelques ingrédients choisis et proposer des assiettes à la fois gourmandes et épurées.