Chef Apolline Le Poul
Chef à Domicile à Rennes
Mieux me connaître
Pour moi, la cuisine est synonyme de partage et de plaisir; par ma cuisine, je veux transmettre le goût du bon et surprendre.
Après 12 années en tant que Responsable de Compte, j'ai décidé de suivre ma passion pour la cuisine et de me lancer dans cette aventure.
J'aime passer des heures en cuisine, à tester de nouvelles recettes et à adapter celles-ci selon mes envies.
D’un hobby, la cuisine est devenue une passion; au départ, je cuisinais pour ma famille et moi mais, au fil du temps, j’ai cherché à innover dans mes recettes, à y rechercher plus de complexité et j’ai commencé à y prendre énormément de plaisir.
Ma cuisine reste simple mais saura vous surprendre par des associations de goûts auxquels vous n'aurez pas pensé.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Une passion, un mode de vie.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai d'abord appris à cuisiner en famille, puis seule en cherchant des recettes pour finalement faire un CAP Cuisine avec l'Atelier des Chefs
Mon secret dans la cuisine est...
M'amuser. Sélectionner des produits avec soin. Travailler avec des épices et des herbes.
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