Chef Célia Drop The Whisk

J’ai grandi et emporté avec moi les inspirations de mes multiples voyages et le goût des bons produits de ma terre bretonne natale. La passion l’ayant emportée, j’ai entamé une reconversion et me suis formée en cuisine auprès de plusieurs belles tables.

Véritable passionnée, j’aime le goût du défi, du renouveau et la convivialité avant tout. A l’instar de la musique, j’appréhende la cuisine comme un art dont les compositions sont infinies. Débordante de créativité, je ne cesse de m’inspirer de multiples influences culinaires du monde.

Lorsque l’on sait que l’alimentation se positionne comme le 3ᵉ poste le plus émetteur de gaz à effet de serre, je suis convaincue que nous avons tous un rôle à jouer.

Je suis continuellement à l’affût des producteurs les plus enclin à faire vivre et respecter notre terre pour un monde durable.

J’aime la fusion d’une cuisine ouverte sur le monde, engagée et vecteur de bonheur.