Chef Clément Roussel
Chef à Domicile à Cannes
Mieux me connaître
Passionné de cuisine depuis mon enfance,j’ai appris les bases de ce merveilleux métier au côtés de ma Mamie.
J’ai commencé la cuisine il y a 25 ans dans le restaurant gastronomique de mon cousin puis je suis parti en Espagne à 18 ans. Et j’ai ensuite voyagé(Paris,Barcelone,Cannes,Monaco, Amsterdam,New York,Miami,Los Angeles).Vivre de ma passion est une bénédiction,j’adore mon métier.Pouvoir voyager et faire de nouvelles rencontre et découvrir de nouvelles cultures est une chance extraordinaire.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Régaler mes convives!!! Rendre les gens heureux à travers une assiette,est un pur bonheur
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris les bases avec ma grand mère,et plus tard mon cousin.ensuite j’ai côtoyé les plus grand Chefs,Pierre Gagnaire,Mauro Colagreco,Eric Frechon
Mon secret dans la cuisine est...
Créativité,générosité,Amour,perfection.Essayé de raconter une histoire avec chaque assiettes.
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