Chef Cyrille Witz

Chef à Domicile à Saint-Tropez
Chef Cyrille Witz

Mieux me connaître

Chef Privé & Butler de Luxe. Cyrille Witz : 30 ans d'expertise Palace pour vos séjours à Courchevel, St-Tropez & Monde. L'excellence culinaire

L'ART DE L'HOSPITALITÉ HAUTE COUTURE PAR CYRILLE WITZ

TWISTER AGENCE & TWISTER SHOP EI : L’EXCELLENCE DU SERVICE SUR-MESURE

Bienvenue dans l'univers de Twister Shop EI, une structure née d'une vision singulière : celle d'unir la Haute Gastronomie et l'Art du Service "à la française" pour une clientèle internationale exigeante (HNWI & UHNWI). Fondée par Cyrille Witz, Chef Privé et Maître d'Hôtel d'exception, notre agence incarne le summum de l'hospitalité de luxe, transformant vos Villas, Chalets et Yachts en véritables Palaces privés.

???? L'ARCHITECTE DU GOÛT : CYRILLE WITZ

Mon parcours est celui d'une passion dévorante pour la convivialité et l'excellence. Tout commence par un héritage familial ancré dans l'hôtellerie et l'événementiel, suivi d'une formation rigoureuse à la célèbre École Hôtelière de Bonneveine.

Fort de 30 années d'expérience, j'ai affûté mon savoir-faire au sein des brigades les plus prestigieuses et des établissements iconiques :

Les Traiteurs d'Élite : Lenôtre, Potel & Chabot, Dalloyau, Pavillon Hédiard.

Les Palaces de Légende : Hôtel Carlton, Le Martinez, Le Majestic, Le Negresco.

Les Références Étoilées : Collaborations étroites avec des chefs 1 et 2 étoiles, ainsi qu'au sein de maisons renommées (Zeste, Rocca, Partouche).

Cette "double casquette" rare de Chef de Cuisine et Maître d’Hôtel me permet d'orchestrer vos événements avec une fluidité absolue, de la conception du menu jusqu'au service à table, alliant tradition séculaire et modernité.

????️ NOS PRESTATIONS : UNE OFFRE GLOBALE ET EXCLUSIVE

Nous intervenons pour garantir la perfection de vos séjours privés et événements :

1. Chef à Domicile & Gastronomie Ma cuisine est une invitation au voyage, sourcée et raffinée. Elle navigue entre :

Le terroir Français revisité.

La finesse Asiatique et la fraîcheur Méditerranéenne.

Les classiques de la cuisine Lyonnaise et Internationale.

Le plus : Animation cuisine et cours privés pour vos invités.

2. Maître d’Hôtel & Majordome (Butler) Le service est un art invisible. Je veille au moindre détail : art de la table, protocole, service du vin et anticipation de vos désirs.

3. Consulting RH & Placement de Personnel (BNC) Expert en ressources humaines pour l'hôtellerie de luxe, Twister Agence propose un service de conseil et mise en relation pour le recrutement de votre personnel de maison (Chefs, Majordomes, Gouvernantes). Nous sélectionnons pour vous les profils les plus qualifiés pour vos résidences secondaires.

???? GÉOGRAPHIE D'INTERVENTION : SUIVRE VOTRE SAISONNALITÉ

Basée stratégiquement en Auvergne-Rhône-Alpes (Saint-Maurice-l’Exil), notre mobilité est totale pour accompagner le rythme de vie de la Jet-Set internationale :

HIVER (Ski & Montagne) : Courchevel 1850, 1650, Méribel, Val d'Isère, Megève. Spécialiste du service Chalet de Luxe.

ÉTÉ (Riviera & Yachting) : Saint-Tropez, Sainte-Maxime, Cannes, Monaco, Nice, Saint-Jean-Cap-Ferrat.

INTERNATIONAL & PONCTUEL : Londres, Dubaï, New York, Genève et partout où l'excellence est requise.

???? ILS NOUS FONT CONFIANCE (RÉFÉRENCES)

Notre expertise a été sollicitée pour les événements les plus exclusifs de la planète :

Protocole & État : Dîners Présidentiels pour l’Élysée, G7, G9.

Sport & Prestige : Super Cup, Rolex Masters de Tennis (Monaco), Grand Prix de Formule 1 de Monaco, Grand Prix de Tennis de Lyon (GPTL).

Gala & Jet-Set : Monaco Yacht Show, Bal de la Rose, La Rolex Cup (Saint-Tropez), MIPIM.

????️ GARANTIES & MENTIONS LÉGALES

La confiance est le pilier de notre relation. Twister Shop EI opère dans le strict respect des normes légales et sanitaires.

Structure : Micro-entreprise / EI Cyrille Witz.

Siège Social : 6 Bis Impasse des Troènes, 38550 Saint-Maurice-l’Exil, France.

Immatriculation : SIRET 913 073 680 00013 | RCS Vienne 913 073 680.

Activité : Code APE 47991A.

Fiscalité : N° TVA Intracommunautaire FR28913073680.

Sécurité : Assurance Multi-professionnel PACIFICA (RC Pro).

Conditions : Prestations rattachées aux CGV 2026 "Prestations de services Chef à domicile".

TWISTER AGENCE : L'HOSPITALITÉ SANS COMPROMIS. Contactez-nous pour une étude personnalisée de vos besoins en personnel ou en événementiel.

Photo de Cyrille Witz

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

C'est orchestrer l'éphémère. Sublimer le produit par l'élégance du service pour offrir à vos convives une expérience de haute convivialité.

J'ai appris à cuisiner à...

J'ai appris à l'école de l'exigence absolue. De Bonneveine aux Palaces étoilés, j'ai forgé ma rigueur pour sublimer le détail.

Mon secret dans la cuisine est...

L'harmonie absolue. Mon secret est d'allier la rigueur du Palace à la chaleur humaine. Le service est l'épice invisible qui sublime le goût.

Mes menus

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Précisez le détail de vos demandes et nos Chefs vous enverront un menu personnalisé.

Villes où vous pouvez profiter d'un service Chef

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