Chef David Barbosa Medina
Chef à Domicile à Guengat
Mieux me connaître
Passionné de cuisine et de pâtisserie, je crée des expériences gourmandes uniques en faisant découvrir des saveurs nouvelles, inspirées de mes origine
Passionné par la gastronomie, je suis chef cuisinier et pâtissier colombien avec une expérience acquise entre la Colombie, l’Espagne et la France.
Je propose une cuisine authentique, créative et généreuse, inspirée de mes racines latino-américaines et enrichie par des techniques européennes modernes.
De l’entrée au dessert, chaque plat est pensé pour offrir une expérience unique, alliant saveurs exotiques, produits frais et présentation soignée.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, cuisiner est avant tout un moment de partage, de convivialité et de plaisir.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner dès mon plus jeune âge, en Colombie, entouré de ma famille, avant de développer mon savoir-faire à l’international.
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret dans la cuisine est de cuisiner avec passion et générosité pour faire plaisir et créer des moments de partage.
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