Chef Declan Lux
Chef à Domicile à Strasbourg
Mieux me connaître
Je suis un passionné et j’ai une vision unique du monde culinaire et une profonde appréciation pour les techniques et les saveurs
Je suis un passionné de cuisine. Après avoir appris pendant six ans dans un centre de formation à Strasbourg, j’ai acquis une grande expertise qui m’a permis de travailler dans plusieurs grands restaurants. Cette expérience enrichissante ma certainement donné une vision unique du monde culinaire et une profonde appréciation pour les techniques et les saveurs.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
c'est une forme d'expression créative et un moyen de partager des moments précieux avec les autres. J’aime la cuisine de l’âme et de l’instant.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai eu la chance d’apprendre dans plusieurs restaurants étoilés, et de travailler au côté de chefs qui ont su développer chez moi un amour culinaire
Mon secret dans la cuisine est...
Traiter des produits brut et les travailler avec le cœur et ainsi proposer un menu sur mesure au convives le tout dans la convivialité.
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