Chef Dhafer Boubakri
Chef à Domicile à Nice
Mieux me connaître
Chef privé spécialisé dans des expériences culinaires sur mesure, alliant cuisine méditerranéenne, de la France au liban avec influences modernes.
Chef depuis plus de 12 ans, j’ai débuté en restaurant avant de me former dans les prestations privées pour des clients exigeants et des événements prestigieux tels que le Palais des Festivals à Cannes, des yachts et soirées privées de haut niveau. J’ai travaillé plusieurs saisons à Megève et Courchevel et à Monaco, avant de rejoindre Em Shérif à l’international en tant que sous-chef puis chef, participant à l’ouverture de nouvelles enseignes à Monaco à Paris à Londres au Qatar ainsi qu’au Liban.Aujourd’hui, je propose une cuisine méditerranéenne et orientale sur mesure, alliant créativité, générosité et élégance pour des expériences culinaires uniques à domicile.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Apporter du bonheur et de nouvelles expériences à chaque plat, partager des moments conviviaux et uniques, et créer des souvenirs autour de la table.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai eu la chance de perfectionner mon savoir-faire à l’Hôtel de Paris d’Alain Ducasse, et au Métropole Monte-Carlo la maison de Joël Robuchon
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret est de cuisiner avec le cœur, en mettant chaque plat au service du partage et de l’émotion que la cuisine peut créer.
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