Chef Eric Maio
Chef à Domicile à Montauroux
Mieux me connaître
Ancien étoilé au michelin passionné et amoureux fou de belle cuisine transmission et partage sont les maitres mots
Bonjour j'ai appris au prés des plus grands, gravis chaque marche avec patience et sincérité. Grégoire Sein, Marc Verrat, Jo Rostang, Christian Viller. Bruno à Lorgues.
En 1996 j''ai ouvert Mon établissement à Montauroux au pied de la colline ou j'ai grandi nous avons tous donné pour le respect de nos clients par amour aussi.
En 2005 notre première étoile au michelin est arriver
C'est tous cela que je raconte. dans vos assiettes
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
C'est la vie, la transmission, le partage, L'Amour
J'ai appris à cuisiner à...
Le Palais à Biarritz, La bonne Auberge à Antibes, Bruno à Lorgue
Mon secret dans la cuisine est...
Le. respect du produit
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