Chef Loïc Hetzer
Chef à Domicile à Strasbourg
Mieux me connaître
Cuisinier passionné, je m’attache à valoriser les produits avec exigence et sensibilité, afin d’offrir une cuisine authentique, soignée et empreinte d
Chef passionné, je mets mon savoir-faire et mon exigence au service de vos repas. Fort de plus de dix années d’expérience, j’ai eu l’honneur d’être formé au CEFFPA Adrien Zeller à Illkirch-Graffenstaden. Mon parcours m’a conduit à exercer principalement à Paris, au sein d’univers culinaires variés et exigeants, où j’ai pu affiner ma technique et enrichir ma créativité. Aujourd’hui, je souhaite partager cette passion à travers des menus sur mesure et des expériences gastronomiques empreintes de convivialité et de raffinement.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Cuisiner est pour moi un instant suspendu, un bonheur à partager avec mes proches et l’occasion de faire découvrir mon univers aux autres.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisinier auprès de personnes passionnées, attachées au beau geste, à la transmission et au partage de leur savoir.
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret en cuisine c’est le temps, la patience et l’observation, qui transforment chaque geste en une expérience pleine de sens.
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