Chef Gabin Sylvestre Siffre
Chef à Domicile à Lyon
Mieux me connaître
Cuisinier passionné avec un an d’expérience, je me lance comme chef privé pour proposer des repas faits maison, soignés et adaptés à chaque soirée
Alternant en cuisine, je pratique ce métier avec passion depuis l’âge de 14 ans. Animé par l’envie de partager et de transmettre, je souhaite montrer que la détermination et l’amour du produit permettent de créer de belles expériences, même avec peu d’années d’expérience.
Formé à l’école hôtelière de Tain-l’Hermitage en bac professionnel cuisine (mention européenne), je poursuis actuellement un BTS MHR à l’école Rabelais à Dardilly. J’exerce en tant qu’apprenti au restaurant Le Théodore depuis septembre, où je développe rigueur, créativité et sens du détail.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, cuisiner est une manière de transmettre des émotions, de raconter une histoire et de prouver que le travail, la pass
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai eu la chance d’apprendre à cuisiner au Domaine du colombier en commençant par leur bistro étoile gourmand puis dans leur restaurant étoilé
Mon secret dans la cuisine est...
Travail des produit brut et frais pour les transformer en exalte culinaire
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