Chef Halbot Mael
Chef à Domicile à Rennes
Cuisinier avec 7 années d'expérience, je touche à tout et adore créer.
Toujours en recherche d'accords de saveurs et de texture, j'adore voyager et m'essayer à de nouveaux challenges qu'ils soient culinaires ou non.
Faible pour la gastronomie italienne et japonaise, je serais ravi de cuisiner pour vous ou vos prestations.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Un moyen de partager et de transmettre.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai pu me former dans des grandes maisons Rennaises ainsi que dans la maison etoilé de Nicolas Adam.
Mon secret dans la cuisine est...
La curiosité, il faut toujours chercher à pouvoir améliorer ses techniques et recettes.
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