Chef Hugo Bellange
Chef à Domicile à Pluvigner
Mieux me connaître
Chef cuisinier de métier, j'aime les belles assiettes et les bons produits.
Chef cuisinier de métier, j'aime les belles assiettes et les bons produits.
Le gout est évidemment le plus important pour moi.
J'aime les alliances Terre Mer mais je peux m'adapter à tout les goûts et toute les envies.
Je travail avec des producteurs locaux tant bien pour les légumes que pour les viande et poissons.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Une réelle passion, un partage, et un bon moment en famille ou entre amis.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai appris à cuisiner dans un restaurant etoilé, et suis également passé par plusieurs restaurant avant de devenir chef à 23 ans.
Mon secret dans la cuisine est...
Travailler des bons produits avec simplicité est la clé de tout.
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