Mieux me connaître

Passionné de cuisine et à l'écoute de mes clients, J'aime travailler les produits de saison.

Je suis un chef professionnel avec plus de 15ans d'expérience.

J'ai été formé à Rouffach dans les cuisines de monsieur Philippe Bohrer.

Ma cuisine s'inspire de la nature et des saisons. Je suis à l'écoute de mes clients pour les satisfaire au mieux.

Je m'adapte à tous les styles de cuisine que se soit traditionnel ou gastronomique.

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

Un mode de vie et un plaisir de satisfaire à chaque instants.

J'ai appris à cuisiner à...

Rouffach chez Philippe Bohrer dans une cuisine gastronomiques et traditionnel.

Mon secret dans la cuisine est...

La passion des produits frais et s'amuser.

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Avis sur Jerome

4.5

•

6 services

Les échanges avec le chef étaient clairs, et ses réponses rapides. Il était tout à fait disponible et à l'écoute de nos attentes. Le jour J, tout était parfait, le service, la présentation, et le goût. Merci encore!

Chef Jerome is incredibly talented and prepared two very special meals for our group. Very easy to communicate and takes into account our wishes. We were so impressed by all the flavours and presentation. He also made a very special birthday gateux to celebrate my birthday. Incredibly professional from preparation to cleaning up. Highly recommend chef Jerome!