Chef Jessica Pellegrin
Chef à Domicile à Saint-Antonin-du-Var
Mieux me connaître
Cheffe à domicile en Provence, je cuisine une expérience conviviale et généreuse, entre terroir provençal et touches réunionnaises.
je crée des menus sur-mesure pour les locaux comme pour les vacanciers qui veulent découvrir le goût vrai d’ici. Ma cuisine est généreuse, conviviale et de saison : produits du marché, herbes de Provence, belles tomates d’été, plats à partager et assiettes soignées.
D’origine réunionnaise, j’aime glisser, quand vous le souhaitez, une touche de mon île (épices, vanille, agrumes) pour signer le repas sans masquer le produit. Passionnée de vin et de fromages, je peux proposer des accords simples et gourmands.
Je cuisine chez vous en formule servie et dressée à table, ou en grands plats familiaux livrés. Options : menu enfant, végétarien, et produits premium.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Pour moi, cuisiner est une façon d’aimer : rassembler, raconter une histoire et créer un moment simple, beau et gourmand.
J'ai appris à cuisiner à...
J’ai appris à cuisiner en famille, aux côtés de ma mère traiteur, entre recettes réunionnaises et table provençale.
Mon secret dans la cuisine est...
Mon secret : un produit de saison impeccable, une cuisson juste, et une pointe d’épices de La Réunion.
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