Chef Justine Justine
Chef à Domicile à Nice
Mieux me connaître
Je suis Justine Nguyen, et ma passion pour la gastronomie m’accompagne depuis toujours.
Epicurienne dans l’âme, j’ai créé Cuijine pour partager mon amour de la cuisine et des moments conviviaux. Mes origines vietnamiennes et martiniquaises, alliées à mes nombreux voyages, imprègnent mes créations d’un savoureux mélange d’épices subtiles et de saveurs exotiques.
J’ai à cœur de respecter les produits régionaux et la saisonnalité pour proposer des plats à la fois responsables et inspirants.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Chaque prestation est un moment d’échange et de partage. Comprendre vos attentes, m’inspirer de vos histoires et de vos goûts est essentiel.
J'ai appris à cuisiner à...
Avec plus de 10 ans d’expérience en restauration à Paris, ainsi que 10 années en tant que cheffe à domicile et traiteur.
Mon secret dans la cuisine est...
c’est une cuisine du cœur, revisitée, responsable et pensée pour émerveiller vos papilles tout en respectant la saisonnalité des produits.
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