Chef Kevin Serres

Chef à Domicile à Entrecasteaux
Chef Kevin Serres
Anglais · Français · ItalienLangues
EntrecasteauxJe voyage jusqu'à 100 km

Mieux me connaître

Photo de Kevin Serres

Passionné par les produits bruts afin de les sublimer.

Chef passionné et créatif, je compose chaque plat comme une œuvre d'art en jouant avec les équilibres et en mettant en valeur les produits locaux de Provence. Formé dans des cuisines prestigieuses, j'insuffle émotion et générosité dans chaque assiette, transformant des ingrédients simples en moments magiques.

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

une passion. Toujours à la recherche de nouveautés tant dans les assaisonnements que dans les couleurs.

J'ai appris à cuisiner à...

au sein de l'entreprise familiale dans les Hautes - Alpes.

Mon secret dans la cuisine est...

les assaisonnements à base d'ingrédients asiatiques.

Mes menus

Un aperçu de ma cuisine. Parlez-moi de votre événement et je vous enverrai une proposition adaptée à vos invités, aux allergies et aux produits de saison.

Types de cuisine que je prépare

  • Fruits de mer/Poisson
  • En bonne santé

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