Chef Maëva Fallay
Chef à Domicile à Le Havre
Mieux me connaître
Chef privée internationale, je conçois des repas sur mesure, raffinés et parfaitement orchestrés, pour sublimer vos événements avec goût et précision.
Chef privée internationale avec plus de 20 ans d’expérience, je me spécialise dans des prestations culinaires haut de gamme, ponctuelles ou longues, en France comme à l’international.
Formée à la cuisine française et au traiteur, j’ai débuté dans des maisons de renom comme Fauchon ou le Park Hyatt, avant de me tourner vers l’événementiel, les villas privées, les cuisines collectives et les projets humanitaires.
Mon parcours varié – entre luxe, urgence et saisonnalité – a développé mon sens de l’écoute, de l’organisation et de l’équilibre.
Aujourd’hui, je conçois chaque repas comme une création sur mesure : une cuisine élégante, contemporaine, pensée pour s’intégrer naturellement à la vie et aux envies de mes clients.

En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Créer une expérience sensorielle et intime, pensée pour sublimer l’instant avec justesse, équilibre et attention.
J'ai appris à cuisiner à...
15 ans, en découvrant les bases de la cuisine française à travers mes premières expériences et mes années de formation en traiteur.
Mon secret dans la cuisine est...
L’écoute attentive des besoins, l’anticipation discrète, et un vrai respect du rythme de vie de chaque client.
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