Chef Mathieu Lesmond
Chef à Domicile à Biarritz
Mieux me connaître
Passionné de cuisine J’ai travaillé comme chef de parti au grand hôtel ***** de Saint Jean de Luz et à l’hôtel du palais à Biarritz
Je suis à la base un autodidacte
J’ai toujours aimé manger et puis très jeune j’ai toujours aimé cuisiner
J’ai naturellement fait une reconversion CAP cuisine par amour du métier et des produits
Cuisine française de référence
Ayant énormément voyagé ma cuisine a évolué pour créer un style unique m, parfois fusion pouvant plaire au plus grand nombre
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Un madeleine de Proust Une cuisine, un repas c est un temps de partage et d amour
J'ai appris à cuisiner à...
CAP cuisine, au grand hôtel ***** de saint jean de luz et à l’hôtel du palais à Biarritz Cependant ma meilleure école de cuisine a été ma mère ❤️
Mon secret dans la cuisine est...
Je cuisine comme j’aimerai qu’on fasse pour ma famille et mes amis
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