Chef Melvin Dietrich
Chef à Domicile à Charquemont
Mieux me connaître
Jeune Chef, passionné et ambitieux. Rêvant de faire découvrir sa cuisine au monde.
Je me présente Dietrich Melvin, 24 ans. Je n’étais encore qu'un lycéen que je pensais déjà à ouvrir mon entreprise !
Mon Bac Professionnel et mes expériences en restaurant et traiteur semi gastronomique m’ont permis d’acquérir de l'expérience. J’ai ensuite appris à cuisiner des recettes de différentes cultures, j’y ai travaillé ma personnalité, ce que je veux retranscrire dans ma cuisine.
Après tout cela, L’Extra Chef est né !
Aujourd’hui je suis fier de pouvoir m’exprimer et vous montrer qui je suis à travers différentes assiettes, que ce soit un moment convivial pour le travail en famille ou entre amis.
Je m'intéresse beaucoup à la diététique, en tant que Chef il est important de manger sain tout en mangeant de bons produits frais et locaux, le tout fait avec générosité et gourmandise !
Au plaisir de vous faire découvrir mon univers culinaire !
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Une passion et un plaisir. Je me sert de la cuisine pour donner de l'émotion et du plaisir.
J'ai appris à cuisiner à...
Bac Professionnel au Lycée Toussaint Louverture et mes expériences en restaurant et traiteur semi gastronomique m'ont formés.
Mon secret dans la cuisine est...
Le respect des produits, un circuit local: J'aime travailler les fruits et légumes sans les dénaturés. La cuisine diététique tout en restant gourmand.
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