Chef Mohamed Lamine Sylla
Chef à Domicile à Wattrelos
Mieux me connaître
Artisan passionné, je transforme chaque assiette en un voyage entre mes racines africaines et l'excellence de la gastronomie française.
Originaire de Conakry (Guinée), j'ai posé mes valises en France en 2010 alors que je n'avais que 15 ans. Initialement destiné au football, une blessure m'a fait prendre un tout autre chemin : le monde de la cuisine.
J'ai ainsi intégré l'école hôtelière Campus Pro à Lille où j'ai découvert la grande gastronomie française pour laquelle j'ai développé une passion. Travailler dans de grands établissements de la Région tels que La Laiterie, La Bastide ou L'Hermitage m'a permis d'affiner mon savoir-faire et développer ma rigueur et mon sens du détail. Aujourd'hui Chef professionnel, je me suis spécialisé dans la cuisine fusion afro-française, qui fait de mon identité culinaire unique, en mariant la finesse et la technique françaises à la richesse des produits et épices africaines.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Plus qu'un métier, c'est une manière de donner du bonheur et de partager un peu de soi.
J'ai appris à cuisiner à...
J'ai eu la chance de côtoyer les grands chefs de la région qui m'ont animé par une vision moderne et innovante.
Mon secret dans la cuisine est...
Transformer chaque ingrédient en émotion.
Réserver votre expérience avec Mohamed Lamine
Précisez le détail de vos demandes et nos Chefs vous enverront un menu personnalisé.
Services Take a Chef dans villes avoisinantes
Découvrez les villes proches de Wattrelos où vous pourrez profiter d'un service Chef à Domicile
Villes où vous pouvez profiter d'un service Chef
Découvrez les villes de France où vous pourrez profiter des services Take a Chef