Chef Nicolas Nicolas
Chef à Domicile à Lyon
Mieux me connaître
Passionné de cuisine, avec une expérience dans des divers pays, travaillant le détail et l'amour pour le travail.
Je suis un chef professionnel, avec 15 ans d'expérience dans divers pays. Formé en Argentine et France, où j'ai su travaillé dans des restaurants étoilés et aussi bistrot et gastronomique.
Ma cuisine est une fusion éclectique entre les saveurs et techniques de l'Amérique latine et la France, avec de l'amour pour la cuisine orientale.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
C'est un mode de vie, ou on peut exprimer nos sentiments.
J'ai appris à cuisiner à...
J'appris a cuisinier dans l'école de cuisine mais surtout, dans les différents expériences culinaires des restaurants.
Mon secret dans la cuisine est...
Travailler produits de saison, toujours, en fusionnant technique et saveurs de France Amérique latine et orientale .
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