Chef Nicolas Leroux
Chef à Domicile à Grenoble
Mieux me connaître
J'aime la cuisine j'aime la montagne De ces deux passions, j'en ai fait mon métier CUISINIER ENGAGÉ ET AVENTUREUX.
Basé à Grenoble, je développe depuis 5 ans un savoir faire en cuisine par diverses expériences. Du refuge d’altitude aux chalets privés des stations huppé en passant par un bateau d’une ONG.
Du coffee Shop aux restaurants gastronomique. J'aime ces grands écarts.
Chaque expérience étoffe ma cuisine et mon aptitude à nourrir, faire plaisir, du simple repas à des centaines de couverts quotidiennement. Je tire mon inspiration du temps passé en montagne au contact de la nature. Ma cuisine, je l'aime colorée et gourmande. Le végétal est au centre de mes assiettes pour le respect du vivant, du corps et de l'environnement.
Cuisinier indépendant, je mets à profit toutes ces expériences accumulées pour vos événements, séminaires d'entreprises, retraites de Yoga, séjours en famille autour de Grenoble, dans les Alpes ou ailleurs selon les projets.
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Le partage. Du producteur jusqu'à l'assiette du client.
J'ai appris à cuisiner à...
Dans l'école Thierry Marx, Ecole mode d'emploi, puis dans de nombreuses expériences
Mon secret dans la cuisine est...
Le pickles en veux tu en voila !
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